Magic Water: Kesegaran Viral dengan Tanda Tanya Kehalalan

INFOFILANTROPI.COM – Minuman unik bernama Magic Water tengah viral di jagat maya setelah seorang turis asing mengunggah video tentang pengalaman mencicipinya di Manila, Filipina. Dengan tampilan bening seperti air putih, namun memiliki rasa manis dan segar, minuman ini langsung menarik perhatian.

Magic Water, atau palamig dalam bahasa lokal, merupakan minuman tradisional yang populer di Filipina, terutama saat musim panas. Dibuat dari air yang dicampur dengan gelatin bening, perisa pisang, dan es batu, Magic Water menawarkan sensasi rasa yang menyegarkan dengan tekstur kenyal mirip jeli.

Meski tampak sederhana, umat Muslim harus berhati-hati terhadap status kehalalan minuman ini. Gelatin yang digunakan dalam Magic Water sering kali berasal dari hewan. “Gelatin harus berasal dari hewan halal yang disembelih sesuai syariat Islam,” jelas Ade Suherman, S.Si., dari LPPOM. Hal serupa juga berlaku untuk perisa (flavour) yang kerap mengandung turunan lemak hewan.

Selain itu, kondisi higienitas juga menjadi perhatian. Minuman yang dijual di pinggir jalan rentan terpapar mikroba berbahaya akibat lingkungan yang tidak steril. Proses produksi yang tidak higienis juga bisa menjadi ancaman bagi keamanan konsumen.

Pemerintah melalui PP Nomor 42 Tahun 2024 telah menetapkan bahwa produk makanan dan minuman, termasuk bahan tambahan, wajib memiliki sertifikat halal. Untuk itu, LPPOM MUI menyediakan layanan konsultasi, sertifikasi, serta pelatihan seperti Kelas Pengenalan Sertifikasi Halal (PSH). Informasi lengkap dapat diakses di www.halalmui.org atau melalui Call Center 14056.